Mengenal Madu Trigona Lebih Dalam

Madu trigona atau lebih dikenal dengan sebutan lain madu klanceng atau madu kelulut, dihasilkan oleh lebah kecil, ramping dan hitam yang disebut lebah Trigona Spp. Lebah ini merupakan spesies primitif yang hanya menghasilkan madu dalam jumlah sedikit.

Lebah trigona termasuk hewan liar dan tidak membuat madunya dengan cara tradisional dalam sisir madu heksagonal. Namun mereka menyimpan madunya dalam struktur hitam dan coklat kecil yang tidak beraturan, tercakup dalam propolis.

Cita rasa dari madu ini terbilang unik dan berbeda dari madu biasanya. Madu trigona berwarna agak gelap, tidak bening, serta perpaduan rasa agak manis, asam dan pahit.

Baca juga : 5 Manfaat Madu untuk Anak

1. Kandungan Nutrisi Madu Trigona

Madu trigona mengandung sekitar 200 senyawa, seperti enzim, asam amino dan mineral, dengan kandungan utama air dan gula.

Selain itu ada komponen lain berupa vitamin, yakni:

  • Asam askorbat (Vitamin C),
  • Tiamin (Vitamin B1),
  • Asam pantotenat (Vitamin B5),
  • Riboflavin (Vitamin B2),
  • Asam nikotinat (Vitamin B3),
  • Piridoksin (Vitamin B6),
  • Biotin (Vitamin B8 ),
  • Asam folat (Vitamin B9), dan
  • Cyanocobalamin (Vitamin B12).

Enzim dan protein merupakan konstituen minor. Dengan enzim memainkan peran penting dalam berbagai aktivitas, termasuk antimikroba dan memfasilitasi penyerapan kalsium.

Madu trigona memiliki sifat anti mikroba yang sangat tinggi, setara dengan manuka kualitas terbaik dari Selandia Baru. Madu jenis ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam keperluan pengobatan modern.

Baca juga : MANISNYA MADU ‘ODENG’ UJUNG KULON

2. Perbedaan Madu Trigona Dengan Madu Lain

a. Lebih Mahal

Harga madu trigona lebih mahal, karena hasil produksi dari lebahnya sendiri jumlahnya tidak banyak. Sangat cocok untuk ide bisnis, karena lebah trigona terbilang mudah dibudidayakan serta tidak agresif, sehingga risiko kecil untuk mengalami cedera akibat gigitannya.

b. Rasa Lebih Asam

Kadar keasaman madu trigona mencapai 3,05-4,55. Teksturnya pun lebih encer daripada madu biasa, karena kadar airnya lebih banyak, berkisar antara 30-35 persen.

c. Mengandung Bee Pollen dan Propolis

Lebah trigona juga menghasilkan bee pollen dan propolis yang lebih tinggi serta lebih tinggi antioksidannya.

3. Khasiat Madu Trigona

a. Antimikroba

Studi mengungkapkan bahwa madu ini memiliki aktivitas antimikroba yang signifikan terhadap beberapa strain bakteri yang berbeda, termasuk Bacillus cereus (penyebab muntah dan diare) dan Pseudomonas aeruginosa (penyebab infeksi).

Selain itu juga melawan jamur, seperti Candida albicans. Mengutip dari Alodokter, jamur ini menyebabkan infeksi kulit mulut, dan organ intim. Jika tak segera ditangani, infeksi bisa menyebar ke bagian tubuh lain, seperti usus, ginjal, jantung, dan otak.

b. Menyembuhkan Luka

Madu trigona juga dipercaya memiliki sifat antiseptik yang baik untuk penyembuhan luka. Sebuah penelitian menjelaskan bahwa trigona digunakan sebagai salep untuk luka bekas operasi atau luka lainnya. Penelitian tersebut juga menunjukan bahwa sangat ampuh pengobatan luka.

c. Tinggi Antioksidan

Sebuah penelitian yang dilakukan di wilayah timur laut Brazil mengungkapkan bahwa trigona dari Melipona (Michmelia), memiliki potensi antioksidan. Menunjukkan aktivitas antioksidan yang signifikan secara in vitro.

Bagi penderita kanker, jantung dan stroke, antioksidan ini sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.

d. Mengatasi Gangguan Neurologis

Gangguan neurologi umumnya terjadi pada otak, sumsum tulang belakang, dan sistem saraf secara keseluruhan sehingga trigona dapat membantu menjaga kesehatan otak.

Dari hasil penelitian oleh Sciencedirect, menunjukkan aktivitas antioksidan, antikanker, dan antiaterogenik yang signifikan. Termasuk mencegah sakit gangguan neurologis dan mengatasinya.

e. Mencukupi Nutrisi Pada Ibu Hamil

Madu klanceng juga memiliki manfaat untuk ibu hamil. Rasanya yang sedikit masam dan cenderung pahit dapat mengurangi rasa mual pada ibu hamil. Selain itu, kandungan vitamin C pada madu klanceng juga dapat menjaga daya tahan tubuh bagi ibu hamil.

1,155 Komentar

  1. Cod Binance Balas

    I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.

  2. SHBET Balas

    Tham gia SHBET để tận hưởng những kèo cược siêu hot, phần thưởng cực lớn và bảo mật tuyệt đối cho mọi giao dịch.

  3. U 888 Balas

    U 888 – nơi hội tụ những trò chơi hấp dẫn, tỷ lệ cược cạnh tranh, khuyến mãi liên tục và hỗ trợ khách hàng tận tình 24/7.

  4. 98win4a.com Balas

    Với 98win4a.com , người chơi được hòa mình vào thế giới cá cược đẳng cấp, nơi tốc độ, chất lượng và sự ổn định luôn được đặt lên hàng đầu, tạo nên trải nghiệm vừa cuốn hút vừa đáng tin cậy.

  5. F168 Balas

    F168 mang đến cảm giác an toàn tuyệt đối nhờ công nghệ mã hóa hiện đại, đảm bảo mọi giao dịch và dữ liệu luôn được bảo vệ tối đa.

  6. j88vip0 Balas

    Khám phá j88vip0 để tận hưởng kho trò chơi phong phú, chất lượng đồ họa cao và tỷ lệ thắng cực hấp dẫn. Mọi trải nghiệm đều được tối ưu để mang lại niềm vui và sự hài lòng cho người chơi.

  7. uu88 Balas

    uu88 mang lại trải nghiệm đỉnh cao với công nghệ tiên tiến, hệ thống game đa dạng và tỷ lệ thưởng cạnh tranh, lý tưởng cho mọi người chơi đang tìm kiếm sự khác biệt.

  8. 88aa Balas

    Trải nghiệm cảm giác hồi hộp với mỗi ván cược tại 88aa , nơi vận may và chiến lược gặp nhau để tạo nên chiến thắng.

  9. https://f168.football/ Balas

    Minh bạch, nhanh chóng và trải nghiệm tuyệt vời – https://f168.football/ là điểm đến lý tưởng cho người chơi. F168 sử dụng công nghệ mã hóa hiện đại để bảo vệ toàn diện giao dịch và dữ liệu, mang lại cảm giác an toàn tuyệt đối.

  10. F168 Balas

    F168– nền tảng lý tưởng cho game thủ nhờ minh bạch, xử lý nhanh và trải nghiệm chất lượng. Truy cập ngay để nhận thưởng và khám phá hàng loạt trò chơi hấp dẫn.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.