Mengenal Madu Trigona Lebih Dalam

Madu trigona atau lebih dikenal dengan sebutan lain madu klanceng atau madu kelulut, dihasilkan oleh lebah kecil, ramping dan hitam yang disebut lebah Trigona Spp. Lebah ini merupakan spesies primitif yang hanya menghasilkan madu dalam jumlah sedikit.

Lebah trigona termasuk hewan liar dan tidak membuat madunya dengan cara tradisional dalam sisir madu heksagonal. Namun mereka menyimpan madunya dalam struktur hitam dan coklat kecil yang tidak beraturan, tercakup dalam propolis.

Cita rasa dari madu ini terbilang unik dan berbeda dari madu biasanya. Madu trigona berwarna agak gelap, tidak bening, serta perpaduan rasa agak manis, asam dan pahit.

Baca juga : 5 Manfaat Madu untuk Anak

1. Kandungan Nutrisi Madu Trigona

Madu trigona mengandung sekitar 200 senyawa, seperti enzim, asam amino dan mineral, dengan kandungan utama air dan gula.

Selain itu ada komponen lain berupa vitamin, yakni:

  • Asam askorbat (Vitamin C),
  • Tiamin (Vitamin B1),
  • Asam pantotenat (Vitamin B5),
  • Riboflavin (Vitamin B2),
  • Asam nikotinat (Vitamin B3),
  • Piridoksin (Vitamin B6),
  • Biotin (Vitamin B8 ),
  • Asam folat (Vitamin B9), dan
  • Cyanocobalamin (Vitamin B12).

Enzim dan protein merupakan konstituen minor. Dengan enzim memainkan peran penting dalam berbagai aktivitas, termasuk antimikroba dan memfasilitasi penyerapan kalsium.

Madu trigona memiliki sifat anti mikroba yang sangat tinggi, setara dengan manuka kualitas terbaik dari Selandia Baru. Madu jenis ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam keperluan pengobatan modern.

Baca juga : MANISNYA MADU ‘ODENG’ UJUNG KULON

2. Perbedaan Madu Trigona Dengan Madu Lain

a. Lebih Mahal

Harga madu trigona lebih mahal, karena hasil produksi dari lebahnya sendiri jumlahnya tidak banyak. Sangat cocok untuk ide bisnis, karena lebah trigona terbilang mudah dibudidayakan serta tidak agresif, sehingga risiko kecil untuk mengalami cedera akibat gigitannya.

b. Rasa Lebih Asam

Kadar keasaman madu trigona mencapai 3,05-4,55. Teksturnya pun lebih encer daripada madu biasa, karena kadar airnya lebih banyak, berkisar antara 30-35 persen.

c. Mengandung Bee Pollen dan Propolis

Lebah trigona juga menghasilkan bee pollen dan propolis yang lebih tinggi serta lebih tinggi antioksidannya.

3. Khasiat Madu Trigona

a. Antimikroba

Studi mengungkapkan bahwa madu ini memiliki aktivitas antimikroba yang signifikan terhadap beberapa strain bakteri yang berbeda, termasuk Bacillus cereus (penyebab muntah dan diare) dan Pseudomonas aeruginosa (penyebab infeksi).

Selain itu juga melawan jamur, seperti Candida albicans. Mengutip dari Alodokter, jamur ini menyebabkan infeksi kulit mulut, dan organ intim. Jika tak segera ditangani, infeksi bisa menyebar ke bagian tubuh lain, seperti usus, ginjal, jantung, dan otak.

b. Menyembuhkan Luka

Madu trigona juga dipercaya memiliki sifat antiseptik yang baik untuk penyembuhan luka. Sebuah penelitian menjelaskan bahwa trigona digunakan sebagai salep untuk luka bekas operasi atau luka lainnya. Penelitian tersebut juga menunjukan bahwa sangat ampuh pengobatan luka.

c. Tinggi Antioksidan

Sebuah penelitian yang dilakukan di wilayah timur laut Brazil mengungkapkan bahwa trigona dari Melipona (Michmelia), memiliki potensi antioksidan. Menunjukkan aktivitas antioksidan yang signifikan secara in vitro.

Bagi penderita kanker, jantung dan stroke, antioksidan ini sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.

d. Mengatasi Gangguan Neurologis

Gangguan neurologi umumnya terjadi pada otak, sumsum tulang belakang, dan sistem saraf secara keseluruhan sehingga trigona dapat membantu menjaga kesehatan otak.

Dari hasil penelitian oleh Sciencedirect, menunjukkan aktivitas antioksidan, antikanker, dan antiaterogenik yang signifikan. Termasuk mencegah sakit gangguan neurologis dan mengatasinya.

e. Mencukupi Nutrisi Pada Ibu Hamil

Madu klanceng juga memiliki manfaat untuk ibu hamil. Rasanya yang sedikit masam dan cenderung pahit dapat mengurangi rasa mual pada ibu hamil. Selain itu, kandungan vitamin C pada madu klanceng juga dapat menjaga daya tahan tubuh bagi ibu hamil.

1,278 Komentar

  1. Diana Balas

    Hey there excellent website! Does running a blog such as
    this require a lot of work? I have very little expertise
    in computer programming but I was hoping to start my own blog soon. Anyhow, if you have any recommendations or techniques for new blog owners please share.

    I know this is off topic nevertheless I just needed to
    ask. Many thanks!

  2. Shaun Balas

    I do not know if it’s just me or if everyone else experiencing issues
    with your website. It appears as if some of the written text within your content are running off the screen. Can somebody else please comment and let
    me know if this is happening to them as well?
    This could be a problem with my internet browser because I’ve had this happen before.
    Appreciate it

  3. Kathaleen Balas

    hi!,I love your writing so a lot! percentage we keep up a correspondence extra approximately your article
    on AOL? I require an expert on this house to unravel my problem.
    May be that’s you! Having a look ahead to see you.

  4. Quinton Balas

    I’m really enjoying the design and layout of your site.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me
    to come here and visit more often. Did you hire out
    a designer to create your theme? Outstanding work!

  5. Adrian Balas

    These are actually enormous ideas in regarding blogging.
    You have touched some fastidious things here.
    Any way keep up wrinting.

  6. Sima Balas

    I’ve been browsing on-line more than 3 hours lately, yet I never found any interesting
    article like yours. It’s pretty value enough for me.
    In my view, if all site owners and bloggers
    made good content material as you did, the web shall be a lot more helpful than ever before.

  7. Emmett Balas

    It’s an amazing article in support of all the online people; they will get benefit from it I am sure.

  8. Cierra Balas

    Fantastic blog you have here but I was curious about if
    you knew of any discussion boards that cover the same
    topics discussed here? I’d really love to be a part of online community where I can get
    feedback from other knowledgeable individuals that share the same
    interest. If you have any suggestions, please let me know.
    Many thanks!

  9. Reyes Balas

    I love your blog.. very nice colors & theme. Did you make this website yourself or did you
    hire someone to do it for you? Plz answer back as I’m looking to design my own blog
    and would like to find out where u got this from.
    thanks a lot

  10. Kristin Balas

    I do not know if it’s just me or if perhaps everyone else experiencing problems with
    your site. It appears as if some of the text in your content
    are running off the screen. Can someone else please comment and let me know
    if this is happening to them as well? This could be a issue with my browser because I’ve had
    this happen previously. Thanks

  11. Demetra Balas

    Excellent beat ! I would like to apprentice while you amend your site, how could i subscribe for a blog site?
    The account aided me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear idea

  12. Geoffrey Balas

    Why visitors still make use of to read news papers when in this
    technological world the whole thing is accessible on web?

  13. Mary Balas

    I’m gone to say to my little brother, that he should
    also visit this website on regular basis to obtain updated
    from newest news update.

  14. Georgetta Balas

    You’ve made some really good points there. I looked on the web
    for more info about the issue and found most people will go
    along with your views on this website.

  15. Kira Balas

    Wow, that’s what I was seeking for, what a material!
    existing here at this weblog, thanks admin of this site.

  16. Harold Balas

    Useful information. Lucky me I discovered your web site accidentally, and I am shocked
    why this accident did not happened earlier! I bookmarked it.

  17. Cecilia Balas

    If you would like to grow your knowledge just keep visiting this site and be updated with the
    hottest news update posted here.

  18. Adalberto Balas

    It’s a shame you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this brilliant blog!
    I suppose for now i’ll settle for bookmarking and adding your RSS feed to my Google account.
    I look forward to new updates and will talk about this website with my Facebook group.
    Chat soon!

  19. Jerri Balas

    This post is genuinely a nice one it assists new internet visitors, who are wishing in favor of blogging.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.