Mengenal Madu Trigona Lebih Dalam

Madu trigona atau lebih dikenal dengan sebutan lain madu klanceng atau madu kelulut, dihasilkan oleh lebah kecil, ramping dan hitam yang disebut lebah Trigona Spp. Lebah ini merupakan spesies primitif yang hanya menghasilkan madu dalam jumlah sedikit.

Lebah trigona termasuk hewan liar dan tidak membuat madunya dengan cara tradisional dalam sisir madu heksagonal. Namun mereka menyimpan madunya dalam struktur hitam dan coklat kecil yang tidak beraturan, tercakup dalam propolis.

Cita rasa dari madu ini terbilang unik dan berbeda dari madu biasanya. Madu trigona berwarna agak gelap, tidak bening, serta perpaduan rasa agak manis, asam dan pahit.

Baca juga : 5 Manfaat Madu untuk Anak

1. Kandungan Nutrisi Madu Trigona

Madu trigona mengandung sekitar 200 senyawa, seperti enzim, asam amino dan mineral, dengan kandungan utama air dan gula.

Selain itu ada komponen lain berupa vitamin, yakni:

  • Asam askorbat (Vitamin C),
  • Tiamin (Vitamin B1),
  • Asam pantotenat (Vitamin B5),
  • Riboflavin (Vitamin B2),
  • Asam nikotinat (Vitamin B3),
  • Piridoksin (Vitamin B6),
  • Biotin (Vitamin B8 ),
  • Asam folat (Vitamin B9), dan
  • Cyanocobalamin (Vitamin B12).

Enzim dan protein merupakan konstituen minor. Dengan enzim memainkan peran penting dalam berbagai aktivitas, termasuk antimikroba dan memfasilitasi penyerapan kalsium.

Madu trigona memiliki sifat anti mikroba yang sangat tinggi, setara dengan manuka kualitas terbaik dari Selandia Baru. Madu jenis ini memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam keperluan pengobatan modern.

Baca juga : MANISNYA MADU ‘ODENG’ UJUNG KULON

2. Perbedaan Madu Trigona Dengan Madu Lain

a. Lebih Mahal

Harga madu trigona lebih mahal, karena hasil produksi dari lebahnya sendiri jumlahnya tidak banyak. Sangat cocok untuk ide bisnis, karena lebah trigona terbilang mudah dibudidayakan serta tidak agresif, sehingga risiko kecil untuk mengalami cedera akibat gigitannya.

b. Rasa Lebih Asam

Kadar keasaman madu trigona mencapai 3,05-4,55. Teksturnya pun lebih encer daripada madu biasa, karena kadar airnya lebih banyak, berkisar antara 30-35 persen.

c. Mengandung Bee Pollen dan Propolis

Lebah trigona juga menghasilkan bee pollen dan propolis yang lebih tinggi serta lebih tinggi antioksidannya.

3. Khasiat Madu Trigona

a. Antimikroba

Studi mengungkapkan bahwa madu ini memiliki aktivitas antimikroba yang signifikan terhadap beberapa strain bakteri yang berbeda, termasuk Bacillus cereus (penyebab muntah dan diare) dan Pseudomonas aeruginosa (penyebab infeksi).

Selain itu juga melawan jamur, seperti Candida albicans. Mengutip dari Alodokter, jamur ini menyebabkan infeksi kulit mulut, dan organ intim. Jika tak segera ditangani, infeksi bisa menyebar ke bagian tubuh lain, seperti usus, ginjal, jantung, dan otak.

b. Menyembuhkan Luka

Madu trigona juga dipercaya memiliki sifat antiseptik yang baik untuk penyembuhan luka. Sebuah penelitian menjelaskan bahwa trigona digunakan sebagai salep untuk luka bekas operasi atau luka lainnya. Penelitian tersebut juga menunjukan bahwa sangat ampuh pengobatan luka.

c. Tinggi Antioksidan

Sebuah penelitian yang dilakukan di wilayah timur laut Brazil mengungkapkan bahwa trigona dari Melipona (Michmelia), memiliki potensi antioksidan. Menunjukkan aktivitas antioksidan yang signifikan secara in vitro.

Bagi penderita kanker, jantung dan stroke, antioksidan ini sangat bermanfaat untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.

d. Mengatasi Gangguan Neurologis

Gangguan neurologi umumnya terjadi pada otak, sumsum tulang belakang, dan sistem saraf secara keseluruhan sehingga trigona dapat membantu menjaga kesehatan otak.

Dari hasil penelitian oleh Sciencedirect, menunjukkan aktivitas antioksidan, antikanker, dan antiaterogenik yang signifikan. Termasuk mencegah sakit gangguan neurologis dan mengatasinya.

e. Mencukupi Nutrisi Pada Ibu Hamil

Madu klanceng juga memiliki manfaat untuk ibu hamil. Rasanya yang sedikit masam dan cenderung pahit dapat mengurangi rasa mual pada ibu hamil. Selain itu, kandungan vitamin C pada madu klanceng juga dapat menjaga daya tahan tubuh bagi ibu hamil.

1,278 Komentar

  1. Tisha Balas

    Hi there! I’m at work surfing around your blog from my
    new iphone 3gs! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
    Carry on the excellent work!

  2. Ngan Balas

    Howdy! I could have sworn I’ve visited this blog before but
    after going through some of the posts I realized it’s new to me.

    Anyhow, I’m definitely pleased I discovered it and I’ll be bookmarking it and checking back
    regularly!

  3. Minna Balas

    I think the admin of this web page is truly working hard in support
    of his web page, for the reason that here every data is quality based information.

  4. Jerri Balas

    I have been surfing online more than three hours
    today, yet I never found any interesting article like yours.

    It is pretty worth enough for me. In my opinion, if all webmasters
    and bloggers made good content as you did, the internet will be a
    lot more useful than ever before.

  5. Wolfgang Balas

    Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to
    my blog that automatically tweet my newest twitter updates.
    I’ve been looking for a plug-in like this for quite some
    time and was hoping maybe you would have some experience
    with something like this. Please let me know if you run into anything.

    I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.

  6. Cheri Balas

    Thanks for sharing such a nice idea, piece of
    writing is pleasant, thats why i have read it entirely

  7. Chester Balas

    Good way of describing, and good paragraph to get data concerning
    my presentation topic, which i am going to present in college.

  8. Ken Balas

    Howdy! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get
    my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very
    good results. If you know of any please share. Thanks!

  9. Jonelle Balas

    Hurrah! In the end I got a web site from
    where I be capable of truly take valuable facts concerning my study
    and knowledge.

  10. Kendra Balas

    Hi there, I enjoy reading through your article post. I like to write a little comment
    to support you.

  11. Halley Balas

    Nice post. I learn something new and challenging on sites I
    stumbleupon everyday. It’s always helpful
    to read through content from other authors and use something from other web sites.

  12. Bonny Balas

    Hi there! This is kind of off topic but I need some advice from an established blog.
    Is it difficult to set up your own blog? I’m not
    very techincal but I can figure things out pretty quick.
    I’m thinking about making my own but I’m not sure where to start.
    Do you have any points or suggestions? Thanks

  13. Eddy Balas

    My brother recommended I may like this web site. He used to be entirely right.
    This put up truly made my day. You can not consider
    simply how so much time I had spent for this information! Thank you!

  14. Mitchell Balas

    Howdy! This article could not be written much better!

    Looking through this post reminds me of my previous roommate!

    He continually kept preaching about this. I am going to send this article to him.
    Pretty sure he will have a very good read. Thank you for sharing!

  15. Kathy Balas

    This is a topic which is close to my heart…
    Best wishes! Exactly where are your contact details though?

  16. Jacquetta Balas

    Howdy! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any recommendations?

  17. Deb Balas

    I don’t know whether it’s just me or if
    everybody else encountering issues with your website.

    It looks like some of the written text within your posts are running off
    the screen. Can somebody else please provide feedback and let me know if this is happening to them too?
    This may be a issue with my web browser because I’ve had this
    happen previously. Many thanks

  18. Lucio Balas

    I enjoy what you guys tend to be up too. This type of clever work and reporting!

    Keep up the amazing works guys I’ve added you guys to my personal blogroll.

  19. Rosemary Balas

    What’s up i am kavin, its my first time to commenting anywhere, when i read this article i thought i could also create comment due to this sensible piece of
    writing.

  20. Reuben Balas

    I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was good.
    I don’t know who you are but certainly you’re going to
    a famous blogger if you aren’t already 😉
    Cheers!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.